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3   제1회 흑산도 홍어축제 관리자 2007/9/27 3164








    1004섬 신안군의 대표적인 관광명소인 흑산도에서는
    제1회 흑산도 홍어축제가 10월6일~10월7일 양이틀간 흑산도에서 각종 체험행사와 더불어 열린답니다
    특히 흑산도 홍어는 황산콘드로이친 이라는 성분이 다량함유되어 관절염과 루머티스,기관지에 효과가 좋고 특히 감기에 효염이 있다고 알려져 있습니다
    홍어내장탕은 장의 노폐물을 제거해 주므로 장이 깨끗해지고 위염을 억제하고 숙취해소에 좋으며 끈적끈적한 점액은 스테미너 식품으로 각광받고 있다
    또한 숙성 (삭힌) 홍어는 강알카리성 식품으로 골다골증예방,산후조리.병후회복과 기미.주근깨.검버섯등 피부미용에도 좋아 호남사람들은 홍어없는 잔치는 성의가 부족하다고 인식하고 있다
    이번 홍어축제가 열리는 기간에는 흑산도 현지 어민들이 직접어선을 타고 거친파도와 세찬바람을 이겨내며 잡아와 관광객들에게 제공한다고 하오니 여행객 손님들께서는 참여하시어 별미흑산도 홍어 맛기행으로 여행하심이 좋을뜻 싶습니다
    홍어축제에는 풍어제재현.홍어시식회.요리먹기대회.홍어즉석경매
    등.다양한 체험행사에 동참하시어 기억에 남은 추억꺼리를 만들기 바랍니다








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